BIO MAÏS KOEKJES: met de hand gemaakte koekjes volgens de ambachtelijke traditie van de banketbakker. De gebruikte grondstoffen zijn volledig biologisch: biologische volkoren Monococco speltmeel en biologische maïsmeel gemalen op steen, biologische cacao, biologische boter, biologische eieren en biologische rietsuiker. Alle meelsoorten zijn volkoren en niet gereconstrueerd, gemalen op steen, wat een ecologisch duurzaam product bevordert dat aandacht besteedt aan kwaliteit. Een zeer smakelijk koekje dankzij de combinatie van spelt en cacao en knapperig dankzij het maïsmeel. De chef raadt aan: met een goede koffie, altijd Verpakking van 250g Bevat gluten Bewaar op een koele en droge plaats Waarom kiezen voor op steen gemalen meel? Waarom kiezen voor meel gemalen op een steen? De oude op water aangedreven steenmaling, gecombineerd met het ambachtelijke werk van de molenaar, garandeert een product van hoge kwaliteit. Zo is het mogelijk om een meel te verkrijgen dat compleet is met al zijn componenten: het volkoren van oorsprong.