Elke herfst is er hier in Blairsville een beroemd lokaal festival genaamd Het Sorghum Festival. Het werd in 1969 opgericht als een manier om het sorghumproductieproces te behouden en een geweldige tijd met de gemeenschap te delen. Het festival wordt elk jaar gehouden op de tweede en derde weekenden van oktober. Voor meer informatie over het Blairsville Sorghum Festival ga naar - https://blairsvillesorghumfestival.com Onze Sorghum Serrano is een mild pittige traktatie die je smaakpapillen zal prikkelen. Gemaakt met perziken, serranopepers en sorghumsiroop van het jaarlijkse festival. Onze Sorghum Serrano hete saus brengt de perfecte balans van fruitige zoetheid, pittige hitte en diepe rijkdom samen.