CARNAROLI VOLKORENRIJST 1 Kg

Oltresole volkoren Carnaroli rijst is een variant van Carnaroli rijst met hetzelfde lichte, langgerekte uiterlijk, maar met een donkerdere korrelkleur. De smaak van volkoren Carnaroli rijst doet denken aan gedroogd fruit, vooral hazelnoten. Deze rijstsoort heeft een betere voedingswaarde dan klassieke witte rijst doordat hij minder bewerkt is. Door de beperkte verwerking blijven meer voedingsstoffen behouden dan bij gewone Carnaroli rijst. Hierdoor bevat de rijst meer vezels, wat de spijsvertering en darmgezondheid bevordert. Daarnaast bevat volkoren rijst minder calorieën dan de klassieke variant, waardoor het ook geschikt is voor mensen die op hun dieet letten. Volkoren Carnaroli rijst is veelzijdig en kan in veel recepten worden gebruikt, zoals risotto, waarbij hij gelijktijdig kan koken.