Je hebt waarschijnlijk nooit gewild dat je water de consistentie van siroop had. Maar voor degenen die de viscositeit van vloeistoffen gemakkelijk moeten verhogen, is onze vloeibare verdikker een revolutionaire oplossing. Gebruikt in de behandeling van dysfagie, voedselwetenschap en keukenexperimenten, transformeert deze mix dunne vloeistoffen in gladde, gecontroleerde texturen, waardoor ze gemakkelijker door te slikken zijn. Vloeibare verdikkers mengen zich naadloos met veel vloeistoffen zonder ze in een klonterige ramp te veranderen of de smaak te veranderen. Ze zijn perfect voor het creëren van aangepaste texturen, experimenteren met culinaire schuimen, of zelfs het maken van je eigen niet-Newtoniaanse vloeistoffen—want wie zou sap niet willen veranderen in iets dat kracht weerstaat zoals oobleck? Of je nu een nectar-dikke slok, een honing-gladde teug, of een pudding-achtige houd-de-lepel-rechtop moment nodig hebt, vloeibare verdikker houdt je drankjes (of andere vloeistoffen) onder controle en wetenschappelijk fascinerend. Hydratatie is nog nooit zo vreemd—of zo leuk—geweest.