Zeezoutvlokken met 'Chilli' La Chinata is een gourmetproduct uit Spanje dat veel wordt gebruikt als gezonder alternatief voor geraffineerd zout, vooral in de haute cuisine. Deze variant is gecombineerd met 'chilli', wat zorgt voor een licht pittige afdronk bij elke hap en het ideaal maakt voor vlees, vis, pasta, rijst en groenten, en het geeft de gerechten een intensere smaak waardoor ze uniek worden. Dit zout heeft een niet-industriële productiemethode, gekenmerkt door een langzamer en handmatig proces zonder toevoegingen, en heeft een knapperige textuur en een zachtere smaak dan gewoon zout, waardoor het moeilijker is om te veel zout in de gerechten te gebruiken.