In de tropische klimaten van Ecuador, Ghana en het eiland Java groeien cacaobonen met een authentieke, fijne, aanhoudende en aromatische smaak. Dit zijn de cacaobonen die worden gewonnen uit de vruchten van de mooiste bomen en die, vanwege de beperkte hoeveelheid die elk jaar wordt ingezameld, uitsluitend bestemd zijn voor de productie van de beste chocolade. Grand cru-chocolade is het resultaat van dit zorgvuldige onderzoek, een cacao van één oorsprong, met een sterke identiteit die afkomstig is van één enkele cacaoplant. Dit alles, gecombineerd met de vakkundige handen van onze ambachtslieden, leidt tot deze exclusieve lijn chocoladerepen van 70% pure chocolade en 36% fijne melk tot intrigerende combinaties zoals fijne melk en kokosnoot, 70% pure chocolade en koffie en de zeer gewilde 70% pittige pure chocolade „Notes of the East”.