Gerijpt in Pinot Noir wijnvaten, is onze Barrel Aged Puer zacht en aards met een rijp fruitkarakter. Puer-theeën zijn vernoemd naar de stad Puer, waar historisch gezien thee in blokken en cakes werd geperst en over het continent werd verspreid in de theehandel. Om hun bestemmingen te bereiken, reisden de theeën door verschillende klimaten en weersomstandigheden, vaak te paard en op kamelenrug. Om deze reden werd Puer bekend om een verouderde, aardse kwaliteit die zich onderweg ontwikkelde. Tegenwoordig wordt dit aardse karakter gestimuleerd door een 'Wo Dui'-proces. Puer-theebladeren worden bevochtigd (wo) met water en gestapeld (dui) in hopen om een unieke post-fermentatie te ondergaan, wat de thee een donkere infusie geeft met een dikke, rijke, gladde textuur zonder wrangheid. Ingrediënten: Puer-theebladeren. Zetadvies: Gebruik 1 theezakje per 350 ml gefilterd water op 93°C en laat 3 minuten trekken. Kan ook opnieuw worden getrokken. De Ecologische Collectie Ontdek onze milieuvriendelijke collectie. Verpakt met intentie, de etiketten hebben geen lijm, kunnen gemakkelijk worden verwijderd en gerecycled. Het theezakjesgaas is volledig plantaardig, gemaakt van niet-GGO-plantenstijfsel en kan aan uw thuiscomposthoop worden toegevoegd. Er zijn geen touwtjes of labels aan de theezakjes bevestigd in ons streven naar minimale verspilling. De blikjes zijn gemaakt van herbruikbaar/biologisch afbreekbaar berkenhout met een decoratieve lintsluiting. Ze kunnen worden hergebruikt en zijn geweldige verpakkingen voor uw toekomstige cadeau-ideeën. De binnenzak die 15 theezakjes bevat, is ook recyclebaar en biologisch afbreekbaar.