Infusion gerookte cocktailpuck

Gemaakt van authentieke whiskeyvaten afkomstig van een distilleerderij in Kentucky. We selecteren handmatig stukken hout van het vat die net vers zijn geleegd van whiskey en snijden met CNC de ventilatieopeningen en plaatsers. Handmatig geschuurd en afgewerkt om deze unieke rookschouw voor het maken van rokerige cocktails te creëren. De puck past op verschillende glazen, maar de uitsparing als plaatsbepaler is geschikt voor glazen met een diameter van 7,3 tot 8,6 cm. De ventilatieopeningen moeten aan de buitenrand van het glas zichtbaar zijn om goed te functioneren. Gebruik een van deze materialen om een hartige gerookte cocktail te maken (niet inbegrepen): - Eikenhout: kan gedeeltelijk het rijpingsproces in vaten nabootsen en versterkt de verkoolde houttonen in whisky - Pekanhout: verkoolde nootachtige smaak - Rozemarijn: rustieke, kruidachtige smaak - Kaneel: subtiele zoetheid en lichte rook - Vanillebonen: zoete en lichte rook - Citrus schillen: gebruik als garnering om de essentie bovenop de cocktail toe te voegen - Zout: kan een drankje versterken en het volledige smaakprofiel verbeteren - IJs: zorgt voor een geleidelijke subtiele rooksmaak