Voor achter de bar gebruik The Field: Kamillebloemen gecombineerd met munt, zoete Indiase venkel en gedroogde vlierbloesem Flirt: Single-origin hibiscusblaadjes gecombineerd met zoethoutwortel, munt en kamillebloemen Dance in Yellow: Single-origin Nicaraguaanse kurkuma gecombineerd met citroengras, gember en roze peperkorrels Still Life: Onze cafeïnevrije variant van Masala Chai. Single-origin gember, kaneel, venkel, kardemom en zwarte peper. Honey, Honey: Een kruidige boeket van dennenachtige salie, bloemige roos, levendige blauwe korenbloem en citroengras Himalayan Chamomile: Deze collectie gedroogde kamille wordt met de hand geplukt en in de zon gedroogd bij de bron in Nepal. Hari River Mint: Deze munt wordt verbouwd in Herat, Afghanistan met het landschap van glooiende heuvels, verhoogde vlaktes en de Hari-rivier die door de regio stroomt. Garden Lemongrass: Dit citroengras is afkomstig uit San Juan del Río Coco en Boaca in Nicaragua.