Hoewel de keuken van de Pacific Northwest is beïnvloed door inheemse volkeren, Scandinaviërs, Duitsers, Zuid-Amerikanen, Aziaten en meer, heeft het eten toch een duidelijke identiteit. Dig, Shuck, Shake is gemaakt naar de verhalen van auteur John Nelson. Hij groeide op op het strand en leerde praktische methoden voor het bereiden en koken van verschillende zeedieren als voedsel. Dus wat nominaal slechts een kookboek had kunnen zijn, wordt ook een screenshot van de visserscultuur in de kleine stad Pacific Northwest. (Dit boek kan een scherpe vlek bevatten op de boven- of onderrand en kan lichte tekenen van slijtage vertonen.)