Ingrediënten: Biologische Ceremoniële Grade Matcha (17 porties) Gegroeid in een van de puurste bodems ter wereld in Kagoshima, Japan, wordt deze ceremoniële grade matcha geplukt van de eerste oogst. Alleen de meest waardevolle, zachte bladeren worden gekozen van de top van de groene theeplant. De eerste thee-oogst van het jaar (ook bekend als first flush thee) is meestal van de beste kwaliteit. Dit komt omdat de theeplanten vol zitten met vitale verbindingen die gedurende de winter zijn opgeslagen. Wanneer de nieuwe knoppen in de lente uitlopen, zijn deze verbindingen en voedingsstoffen geconcentreerd in elk van de nieuwe theebladknoppen. Dit is ook de reden waarom de eerste oogst theebladeren verhoogde niveaus van gunstige aminozuren zoals L-theanine bevatten.