De stengel van een kers van de soort Prunus cerasus bevat tannines, een isoflavonglucoside en fenolen, in het bijzonder salicylzuur. De vrucht is rijk aan organische zuren en vitaminen. Kersenstam helpt de gezondheid van de urinewegen te behouden De kersenstam draagt bij aan het behoud van de vochtafvoerfuncties van het lichaam. Kersenstelen helpen de gezondheid van de nieren te behouden De kersenstam draagt bij aan het in stand houden van de afvoer van lichaamsvloeistoffen.