Echte habanero's in deze jerky, gewassen en gesneden naast het vlees; gehakt en gemengd terwijl de jerky een intense hitte ontwikkelt die de klassieke habanero langzame opbouw heeft. Om deze krachtige hitte te verzachten, glazuren we de jerky met mango en suiker. Deze tropische ingrediënten combineren tot een smaaktyfoon die een orkaan van geweldige smaak wordt wanneer we een traditionele Latijnse limoenzout over de jerky strooien om het een laatste kick te geven.