Dit boek bevat recepten die geschikt zijn voor zowel vegetariërs als flexitariërs! Mensen hebben veel redenen om ervoor te kiezen om een dieet te volgen dat meer plantaardig is, of helemaal. Dit boek houdt rekening met de huidige inflatie op de vleesprijzen en citeert de feiten over het niet-duurzame karakter van de industrie. Daarnaast zal de auteur de voordelen onderzoeken van het gebruik van meer peulvruchten, noten, granen en andere ingrediënten in recepten. De recepten die optionele vleesingrediënten bevatten, zullen dit niet als smaakmaker in het middelpunt zetten. Het wordt eerder strategisch gebruikt om de dimensies in de andere ingrediënten van het gerecht naar voren te brengen. De recepten in dit boek, gerangschikt per maaltijdtype, behandelen een breed scala aan hongerniveaus en gelegenheden, waaronder zoete lekkernijen — allemaal vegetarisch, met enkele optionele vleestoevoegingen. (Dit boek kan een scherpe markering op de boven- of onderkant bevatten en kan lichte tekenen van slijtage vertonen.)