Ons Maldon-zout is een 100% ambachtelijk en natuurlijk zout, met de hand geoogst. Het is een juweel van de Engelse gastronomie. Dit zout is met grote vaardigheid vervaardigd volgens dezelfde traditionele ambachtelijke methoden die sinds 1882 in de kustplaats Maldon in Essex worden gebruikt. Het is een piramidale zoutbloem met een uitgesproken zoute smaak, ondanks dat ze verrassend licht is. Het is een van de weinige zouten waarvoor geen frees nodig is, omdat het tussen de vingers verkruimelt en heel gemakkelijk tussen de tanden barst. Het zal al uw gerechten, uw desserts en uw drankjes verbeteren.