Geproduceerd met zuurdesem en Verna-meel, een eeuwenoude tarwevariëteit uit Toscane, gemalen in steen. Een smakelijkere beschuit die de heilzame eigenschappen van lijnzaad en zonnebloem bevat in combinatie met de superfood van spirulina-algen. Spirulina-algen, geproduceerd door het bedrijf Becagli in Grosseto, hebben talloze gunstige effecten: ze zijn rijk aan ijzer, eiwitten en weinig vet; het is een natuurlijke antioxidant en helpt het immuunsysteem te versterken. Het bevat in totaal 18 aminozuren, twee keer zoveel eiwit als soja en drie keer zoveel als rundvlees. Slechts 3 g Spirulina komt overeen met ongeveer 10 appels (vitamine A), 150 druiven (vitamine B2), 70 g wortelen (bètacaroteen) en 100 g spinazie (ijzer).