Henko – Geroosterde Gouden Sesamolie 140g | Kyoto, Japan Een gouden vleugje van Japanse culinaire uitmuntendheid – Puur, rijk en diep aromatisch Ervaar de verfijnde smaak van traditie met Henko Geroosterde Gouden Sesamolie, een premium ambachtelijke olie vervaardigd door Yamada Seiyu, een familiebedrijf in sesamolie in Kyoto, Japan, met meer dan een eeuw toewijding aan sesamvakmanschap. Gemaakt met 100% zorgvuldig geselecteerde gouden sesamzaadjes, wordt deze olie geperst met traditionele methoden na een nauwgezet roosterproces, wat resulteert in een aromatische, volle olie die net zo veelzijdig als smaakvol is. 🌿 Gemaakt van Gouden Sesam – Puur en Natuurlijk Henko’s Geroosterde Gouden Sesamolie is exclusief gemaakt van gouden sesamzaadjes, gewaardeerd om hun milde zoetheid en rijke, nootachtige aroma. De zaden worden vakkundig geroosterd tot perfectie om hun volle smaak te ontsluiten, en vervolgens voorzichtig geperst zonder gebruik van chemicaliën of oplosmiddelen. Alleen de eerste persing wordt gebruikt, wat resulteert in een gouden olie met een heldere, zuivere smaak en een rijke, uitnodigende geur. Geen toevoegingen. Geen conserveermiddelen. Geen geurstoffen. Geen chemische verwerking. Gewoon pure, enkelvoudige sesamolie – zoals het al generaties lang in Japan wordt gemaakt. 🔥 Uitzonderlijk Stabiel en Ideaal voor Koken op Hoge Temperatuur In tegenstelling tot meer delicate afwerkingsoliën is deze geroosterde sesamolie zeer stabiel en oxidatiebestendig, waardoor het niet alleen geschikt is voor dressing of besprenkeling, maar ook voor bakken en frituren. Het behoudt zijn smaak prachtig, zelfs onder hitte, waardoor het een favoriet is in zowel professionele als thuiskeukens. Aanbevolen toepassingen zijn onder andere: Roerbakken van groenten, tofu of noedels Frituren van tempura of kroketten Afwerken van ramen, donburi of gegrilde gerechten Mengen in vinaigrettes of dipsauzen Marineren van vlees, vis of paddenstoelen Mengen met soba, pasta of granen voor diepte Besprenkelen over geroosterde wortelgroenten of avocadotoast Henko Geroosterde Gouden Sesamolie is een keukenessentieel voor chefs die zowel prestatie als smaak waarderen. Een beetje gaat een lange weg. 🍱 Geliefd bij Michelin-Sterrenchefs in Heel Europa Deze olie is niet alleen populair in de Japanse keuken—het heeft zijn weg gevonden naar de keukens van Franse en Europese Michelin-sterrenrestaurants, waar chefs de subtiele complexiteit en soepele integratie met lokale ingrediënten waarderen.