Lacto-pepers genees de chilly-willies. — Dit is onze kijk op een klassieke groene hete saus. Gefermenteerd tot het mooi zuur wordt en vervolgens gemengd met een vleugje ACV om het wat langer te houden. Maar zoals bij de meeste fermenten zal de smaak zich ontwikkelen naarmate je het langer bewaart. We zetten de onze niet in de koelkast omdat we genieten van de smaakreis die deze saus biedt terwijl hij blijft gisten. — Ingrediënten: jalapeños, water, zout, knoflook, zwarte peper, korianderzaad, appelciderazijn — 100% rauw 100% veganistisch 100% glutenvrij