"Honingzoet naar wens, deze witte moerbeien zullen de suiker in uw bereidingen vervangen. Ze zijn ook zeer gewaardeerd als tussendoortje." Onze moerbeien komen niet van bramenstruiken, maar van de platanenmoerbei, een boom die twee soorten moerbeien produceert, de zwarte en de witte. Onze gedroogde witte moerbeien worden beschouwd als een "superfruit" en zijn BIO-gecertificeerd. Ze worden enorm gewaardeerd om hun voedingskwaliteiten en smaak. Ze zijn van nature zoet met een honingachtige smaak die bijna doet denken aan bepaalde aroma's van gedroogde vijgen. Afhankelijk van hun vochtgehalte kunnen ze bros of zacht zijn. Biologisch gecertificeerd door Ecocert FR-BIO-01.