Hele Pimentkorrels (Mexicaans) (Pimento Officinalis)

Hele Piment (Mexicaans) (Pimenta officinalis) is een geurige, warme en complexe specerij die bekend staat om zijn unieke combinatie van kaneel-, kruidnagel-, nootmuskaat- en peperachtige smaken. Afkomstig van premium Mexicaanse pimentbessen, behouden deze gedroogde hele bessen hun robuuste aroma en rijke, aardse ondertonen, waardoor ze een essentieel ingrediënt zijn in zowel culinaire als kruidkundige toepassingen. Genoemd naar zijn kenmerkende mix van specerijachtige smaken, wordt piment vaak gebruikt in hartige en zoete gerechten, waardoor het diepte geeft aan marinades, stoofschotels, gebak, kruidenmengsels en glühwein. In de Mexicaanse en Caribische keuken speelt het een sleutelrol in molesauzen, jerk-kruiden en inmaakmengsels, terwijl het ook een vaste waarde is in Europese en Midden-Oosterse kruidenmixen. Elke partij Hele Piment (Pimenta officinalis) wordt zorgvuldig geoogst, in de zon gedroogd en gesorteerd om maximale potentie en versheid te garanderen. Hele pimentbessen zijn veelzijdig en lang houdbaar, waardoor ze vers gemalen kunnen worden wanneer nodig of in hun geheel kunnen worden toegevoegd aan soepen, bouillons en theeën voor een diepere, langzaam vrijkomende smaak. Of het nu wordt gebruikt voor malen, trekken of mengen in kruidenmixen, Mexicaanse Hele Piment biedt een gedurfde, aromatische en goed afgeronde warmte, waardoor het een must-have is voor specerijliefhebbers en fijnproevers.