Spaghetti is absoluut de meest geliefde en geconsumeerde pastavorm ter wereld. De naam is afgeleid van de vorm die lijkt op een dik touw. De oorsprong is zo oud dat de eerste vermelding van spaghetti te vinden is in het Vocabolario Domestico van Giacinto Carena (1846), waar ze worden genoemd samen met "capelloni, spilloni en vermicelli"; enkele jaren later verschijnen ze ook in het beroemde Tommaseo-Bellini woordenboek, uitgebracht in 1861-1879. Het is de belangrijkste vorm omdat het kan worden gecombineerd met elk type saus. De Spaghetti van Gragnano IGP worden door bronzen mallen geperst, gemaakt van 100% Italiaans graan, gedroogd bij lage temperatuur in statische cellen en met de hand verpakt. Met een hoge voedingswaarde en een perfecte kookvastheid. Gecertificeerd Blockchain-product 100% Made in Italy.