Honduras - Lenca - Biologische en Fairtrade koffiezaden - Hele boon - 1000 g

Aromatische noten: pure chocolade, citroen - Gecertificeerd biologisch - Max Havelaar Fairtrade gecertificeerd - Specialty coffee (score 82-84) - 100% Arabica, geteeld op 1000 tot 1700 meter hoogte - Verwerking: gewassen, medium gebrand Lenca koffie wordt geproduceerd door de coöperatie RAOS, opgericht in 1996 in de regio Marcala. Deze coöperatie is een pionier in biologische landbouw, met nadruk op zelfvoorzienendheid en ecologische innovaties. Marcala, gelegen in het zuidwesten van Honduras, beschikt over een droog- en nattebonenverwerkingsfaciliteit.