Ceremonial Matcha

We are the perfect matcha! Nu in een handig potje. Premium Matcha (40g), de BBODY Matcha is ceremonial matcha, van premium kwaliteit en de dagelijkse boost die jij nodig hebt. Wij importeren hem rechtstreeks van onze tea farm in Kyoto Japan om zo de beste kwaliteit te garanderen. Je ziet het aan zijn kleur en structuur dat er enorm veel belang wordt gehecht aan het productie process. Onze matcha wordt in het voorjaar tijdens het eerste oogstseizoen geplukt, De jonge bladeren en knoppen worden geselecteerd, omdat ze de beste smaak en kwaliteit bieden. vervolgens worden de planten afgedekt met schaduwdoeken of rieten matten. Tijdens normale processen duurt de schaduwtechniek 4 weken, onze farm doet hier 7 weken over. Deze schaduwtechniek, bekend als “tana,” vermindert de blootstelling aan zonlicht en stimuleert de planten om meer chlorofyl en aminozuren, zoals L-theanine, te produceren.