Gecertificeerd biologisch Kosher-gecertificeerd Herkomst: India. Beschrijving: Een oranjerode kruiderij en voedsel/cosmetische kleurstof, afgeleid van de zaden van de achioteboom. De kleur van annatto is afkomstig van verschillende carotenoïdepigmenten, voornamelijk bixine en norbixine, die worden aangetroffen in de roodachtige wasachtige laag van de zaden. Soortgelijke effecten kunnen worden verkregen door enkele kleur- en smaakprincipes uit de zaden te extraheren met heet water, olie of reuzel, die vervolgens aan voedsel of cosmetica worden toegevoegd.