De knoflookgids: Recepten, ambachten, conserveringstechnieken en eenvoudige manieren om je eigen knoflook te kweken door Kristin Graves is een viering van alles wat met knoflook te maken heeft, met 36 smaakvolle recepten die knoflook in verschillende vormen benadrukken. Naast koken verkent het boek hoe je knoflook kunt kweken, oogsten en bewaren, evenals creatieve toepassingen voor zowel bollen als stengels in ambachten en decoraties. Lezers vinden ideeën voor kruidenmixen, bloemstukken en knoflookthema-bijeenkomsten. Deze uitgebreide gids is perfect voor knoflookliefhebbers die hun waardering voor dit veelzijdige kruid willen verdiepen. (Gemiddelde korting)