Mispel Likeur 70 ml 17% alc

De mispel is een fruitlikeur met een hele mispel, 70 ml likeur, Hessische appelbrandewijn, appellikeur en mispeljuice. Onze likeur wijkt iets af van het origineel doordat we Hessische appelbrand gebruiken in plaats van de gebruikelijke Calvados en daarnaast appellikeur toevoegen naast het mispel sap. Het resultaat is een mildere smaak en 17% alcohol. De likeur kan puur gedronken worden en het fruit kan afwisselend worden gegeten. Suggesties voor gebruik zijn onder andere het vullen van een halve gouden mispel met mousserende wijn, pureren over vanille-ijs of als topping voor pannenkoeken. De mispel is een steenvrucht vergelijkbaar met perziken of abrikozen. Omdat deze niet veel in Duitsland groeit, halen wij onze mispels uit Spanje.