Yellow Tucan Arabica Södermalm biologische specialiteitenkoffie

Yellow Tucan heeft gekozen voor 100% arabicakoffie, biologisch gecertificeerd (AB), die met de hand wordt geoogst in zorgvuldig geselecteerde coöperaties. De koffie wordt geproduceerd volgens fairtradeprincipes en garandeert eerlijke en transparante vergoeding voor partnercoöperaties. Het branden gebeurt met de hand in Frankrijk, wat de beste smaaknoten naar voren brengt en de identiteit van onze koffie onthult: kwaliteit, versheid en aroma’s. De zakken zijn zonder aluminium en sluiten met een ritssluiting die alle aroma’s behoudt en tegelijkertijd het milieu beschermt. Deze variant combineert subtiel tonen van karamel en rood fruit met een delicate zuurgraad, kenmerkend voor de Ethiopische hooglanden. Het romige en intense lichaam dankzij het natuurlijke fermentatieproces zorgt voor een mooie nasmaak. Deze koffie is perfect voor fijnproevers die op zoek zijn naar verrassingen.