Suikersticks met saffraan- of saffraankristallen uit Iran of nabat in de Perzische taal zijn het resultaat van traditionele knowhow. Nabat is samengesteld uit snoepsuiker en saffraan, vandaar de geeloranje kleur. In Iran worden deze saffraankristallen vaak na een maaltijd in een glas thee geconsumeerd. Nabat lost inderdaad op in thee en laat saffraansuiker vrijkomen om te helpen bij een goede spijsvertering. Saffraan staat ook bekend om zijn verzachtende eigenschappen. Daarnaast geeft saffraan nog meer smaak aan je thee!