In ons restaurant gebruikten we deze zwarte pepersaus om onze zeer populaire spareribs te marineren en te koken - sommigen zeiden dat het de beste ribben waren die ze ooit hebben geproefd! Probeer het zelf thuis en ontdek het... Je kunt deze saus ook gebruiken voor ander vlees en het is vooral goed met kippenvleugels - marinade en grill ze tot ze plakkerig en knapperig zijn. Deze saus kan ook worden verdund met een beetje water en worden gebruikt als roerbaksaus geserveerd met rijst of noedels. Heerlijk Thais eten dat geen Thais kookboek nodig heeft om je een echte smaak van Thailand te geven. Recept: Langzaam geroosterde spareribs met honing, knoflook en pepersaus Ingrediënten serveren 4:2 rekken varkensribbetjes, gesneden, 2 dessertlepels maïsmeel. 15x11x25 3,5 kg Houdbaarheid: 12 maanden