Tenzij je een van die ongelukkigen bent voor wie dit kruid naar zeep smaakt, wedden we dat koriander een rol speelt in veel van je favoriete maaltijden. Koriander, of koriander, beter bekend als in de VS, is culinair agnostisch: het past goed in een pittige Indiase curry, een authentieke Mexicaanse straattaco, een zomerse pastasalade, Chinese roerbakgerechten of bovenop je bagel in New York met roomkaas. Onze koriander van duurzame oorsprong wordt zorgvuldig gedroogd en in bladeren gesneden voor een maximale smaak, niet tot stof vermalen. Wanneer ze tijdens het koken worden toegevoegd, nemen onze bladeren de vloeistof op en verspreiden ze hun smaak, met heerlijke tonen en een o zo lichte bitterheid die maaltijden scherper maakt, waardoor alle smaken naar voren komen.