Een donkere mix van Assam-thee doordrenkt van traditionele Indiase kruiden zoals kardemom, kaneel, gember, kruidnagel en laurierblaadjes. Heerlijk als het op zichzelf wordt gebrouwen en nog lekkerder als het wordt gestoofd in warme melk op het fornuis. Toen thee voor het eerst werd verbouwd in India om het Chinese monopolie op thee te doorbreken, was het geen populaire drank onder de lokale bevolking. De gebruikelijke praktijk was om in plaats daarvan 'kadha' te drinken, wat water en melk was gekookt met kruiden (zoals werd aanbevolen volgens de Ayurveda, een oud alternatief medicinaal systeem gevestigd in India). Ingrediënten Zwarte CTC-thee, zwarte bladthee, kardemom, kaneel, gember, kruidnagel en laurierblaadjes. Hoe geniet je van deze thee Steel 1 theepiramide per kopje gedurende 4 tot 5 minuten in kokend water. Het beste met melk en suiker. Doe voor de authentieke Indiase smaak 1/2 kop melk en 1/2 kopje water in een pan, voeg 1 theelepel thee toe, wat suiker naar smaak en breng aan de kook. Laat 5 minuten sudderen en zeef in een kopje. Geniet van de smaak van echte chai! Cafeïnegehalte Ongeveer 27-35 mg per kopje