Onze erwten en wortelen worden geproduceerd in Zuidwest-Frankrijk. Ze komen vers aan bij ons en worden direct gekookt omdat de erwt niet graag wacht. Onze erwten in blik zijn daarom allemaal gemaakt van verse grondstoffen van lokale landbouwgewassen. Het is een goede zelfgemaakte conserven om deze groenten het hele jaar door te consumeren. Erwten en wortelen zijn een combinatie van groenten die veel worden geconsumeerd in Frankrijk. Ze gaan gepaard met een groot aantal soorten vlees, gevogelte en soms vis. Onze erwten en wortelen worden geproduceerd in Zuidwest-Frankrijk. Onze koks voegen het kookvocht vermengd met kippenbouillon opnieuw toe om het „net als thuis” te maken. Gepresenteerd in een elegante lange pot, wacht dit gerecht erop om opnieuw opgewarmd te worden. Biologisch gecertificeerd product door Ecocert FR-Bio-01. Groenten geteeld in Les Landes, Le Gers of Le Lot et Garonne. Advies ter voorbereiding