100% natuurlijke zoetstof van Colombiaanse oorsprong. Het komt van de extractie en uitdroging van suikerrietsap, waardoor de voedingsstoffen van suikerriet behouden blijven. Het proces is volledig ambachtelijk en bevat geen enkele chemische stof, daarom is het de enige 100% ongeraffineerde rietsuiker die een bron van voedingsstoffen is en die ook niet-lege calorieën bevat.