Kijkend naar de oudste zoetstof van de natuur, duikt de honingkwestie in al zijn vormen in de „nectar van de goden”. Recepten zoals „Bee-Stung Cake” en „Amaretti Cookies with Orange Blossom” leunen in de zoete kant van de dingen, terwijl „Za'tar -gebakken bloemkool met pijnboompitten”, „Honinggebakken feta met lavendel en rogge chips” en „Geitenkaas en bramentaartjes” traditioneel hartige toepassingen voor het ingrediënt leren dacht aan als toetje. Verkenningen naar de lagen van een bijenkorf, de geschiedenis van honing en wilde soorten honing laten zien hoe honing tussen de tijd en over de hele wereld verschilt. Een tutorial voor het maken van mede leidt tot een verhaal met een imker en andere artikelen.