Verrukkelijk: Fabulous Food from the Birthplace of the Ashes onthult de geweldige gerechten die in het huis werden bereid toen de eerste eigenaar, Sir William Clarke, familie en gasten ontving - hetzelfde soort fantastische eten dat tegenwoordig wordt geserveerd in het Rupertswood Mansion hotel en conferentiecentrum. Hier zijn hartige soepen en delicate mousses, geroosterd vlees en vis, heerlijke groentevis en salades, heerlijke kleinigheden en zoete soufflés, en sorbets en fruitsalades. Cocktails en cricket zijn nog steeds populair in Rupertswood, maar ook heerlijke picknicks en thee met vingersandwiches en vers gebakken scones met room en aardbeienjam. En de voorraadkast is gevuld met flessen geconserveerd fruit, ingemaakte groenten, pittige lekkernijen en zoete en hartige sauzen. Het is onmogelijk om niet overdonderd te worden. Formaat Gebonden | 224 pagina's Afmetingen 216 x 256 x 22 mm | 1.061,4 g.