Zwart truffelsap gemaakt door geselecteerde truffels te koken op hun optimale rijpheid, zonder enige andere ingrediënten, om u een product van de hoogste kwaliteit aan te bieden Afmetingen 5,5 cm x 5,5 cm Netto gewicht 250 ml Lijst met ingrediënten Knol melanospum Vittad, water en zout. Geselecteerde en gewassen zwarte truffel, onderworpen aan een eerste bereiding, waarbij het juiste percentage water en zout wordt toegevoegd. De resulterende bouillon is een zwart sap met alle smaak en aroma van zwarte truffel. Deadline voor consumptie 60 maanden. Gastronomisch product.