Gedroogde tomaten in olie zijn het resultaat van het droogproces van vers geplukte tomaten uit Calabrië. Het droogproces van tomaten is volledig natuurlijk, het kan in de open lucht plaatsvinden. Gedroogde tomaat heeft ook gunstige eigenschappen voor het lichaam. De schil is niet alleen gemakkelijk verteerbaar, maar ook rijk aan vitamines die belangrijk zijn tegen huidveroudering. Ons recept is afgeleid van de zelfproductie die nog steeds plaatsvindt in Calabrië en die verschilt van klassieke gedroogde tomaten omdat ze verrijkt zijn met verschillende kruiden zoals knoflook, peterselie en oregano. Alle verwerking van onze gedroogde tomaten gebeurt met volledig natuurlijke technieken, waarbij wordt geoogst, eerst verwerkt, gedroogd en vervolgens verwerkt en oppotten. We gebruiken alleen geselecteerde en hoogwaardige grondstoffen, maar bovenal gebruiken we geen conserveringsmiddelen, kleurstoffen of andere ingrediënten die niet natuurlijk zijn. Hieraan combineren we olie