Gecontroleerde oorsprongsbenaming „Vieille Fine de Bourgogne”. Brave gemaakt van 100% Bourgondische Pinot Noir en Chardonnay-droesem. 8 jaar rijping in kleine Bourguignon eikenhouten vaten. Afwerken in cognacvaten. Stoomdestillatie. Witte waskap Krachtige en ronde neus, eerst aroma's van rijp fruit, daarna een aangename afdronk van rum-druiven. In de mond heeft Sab's-la Fine een rijke, zachte smaak en een fluweelzachte textuur. We zijn in de ban van zijn houtachtige aroma's die roosteren en exotische houtsoorten combineren! De afwerking is hardnekkig en nauwkeurig. Cocktailrecept: The Fine Cobbler - 3 cl Sab's La Fine - 3 cl Lillet Blanc - 1,5 cl citroensap - Rode vruchten - Versnipperd ijs Voeg in een shaker Sab's La Fine, Lillet blanc, citroensap en rode bessen toe. Krachtig schudden. Giet het mengsel over het gemalen ijs.