Frise en Friselle in de meest gewilde varianten, klaar voor de heerlijkste en meest typische wafels van Puglia. In lokale dialecten wordt La Cialda genoemd: 'cialleddes... cialdella... 'een typisch gerecht uit de Pugliese landelijke keuken om in de zomer van te genieten, gemaakt van een paar eenvoudige ingrediënten. verkrijgbaar in verschillende soorten meel zoals: volkoren granen sojabonen pakketten beschikbaar 400 g voor frietjes Friselline 200 g