Tasmaanse Peper Gemalen 50g

Tasmaanse Peper Tasmanië Lancelota Gedurfd, pittig en licht zoet met fruitige en eucalyptusachtige ondertonen. De hitte bouwt zich geleidelijk op en blijft hangen op het gehemelte. Waarom je ervan zult houden Gegroeid in de koele gematigde regenwouden van Tasmanië, is deze inheemse peper veel complexer dan gewone zwarte peper. Het levert een aanvankelijke zoetheid gevolgd door een verwarmende, tintelende hitte die in de loop van de tijd intenser wordt. Traditioneel gebruikt door de inheemse Australiërs vanwege zijn antimicrobiële en medicinale eigenschappen, is Tasmaanse Peper rijk aan antioxidanten en ondersteunt het de spijsvertering. De unieke smaak verbetert zowel hartige als zoete gerechten, waardoor het een onmisbaar ingrediënt is in elke avontuurlijke keuken.