Nigella-zaadgrissini. Deze prachtige blauwe bloem die goed bekend is in de landen aan de rand van de Middellandse Zee, geeft een zaadje dat ook de naam zwarte komijn draagt, waarvan ooit werd gezegd dat het „alles geneest behalve de dood”, dat zeer rijk is aan antioxidanten. Dit laatste is subtieler dan komijn, maar het aroma bij het grillen is onnavolgbaar en totaal verslavend. Vind je dat goed? Voeg wat wijn en kaas toe en geniet ervan!