Witte rum Réunion, Timut peper 38% vol 50cl De Timut peper. Deze zeldzame en mysterieuze vrucht, afkomstig uit de hoogten van Nepal, is een smaakwonder. De delicate en subtiele Timut peper komt van de hoogvlakten van Nepal. Het is voornamelijk in het wild te vinden in de Mahabharat bergketen. Hoewel het tegenwoordig wijdverspreid is over het Aziatische continent, met name in China en Japan, heeft deze bes krachtige aroma's. Ook wel "Timur bes" genoemd, wordt het vaak "grapefruit peper" genoemd vanwege zijn zure geur.