Geniet van authentieke resultaten uit een steenoven, gewoon thuis, met de Old Stone 16" Cordieriet Pizzasteen, verkrijgbaar in zowel ronde (KCH-08411) als rechthoekige (KCH-09011) vormen. Ontworpen om perfect knapperige korsten en gelijkmatig gebakken creaties te leveren, is deze pizzasteen een must-have voor zowel thuiskoks als professionals. Belangrijke Kenmerken: * Gemaakt van duurzaam, barstbestendig cordieriet dat extreme temperaturen tot 1.450°F weerstaat voor langdurige prestaties. * Absorbeert en verdeelt de warmte gelijkmatig over het oppervlak, wat zorgt voor consistente bakresultaten en goudbruine, knapperige korsten. * Speciaal ontworpen Heat Core bevordert gelijkmatig koken door zompige middens en ongaar deeg te elimineren. * Ideaal niet alleen voor pizza's, maar ook voor het bakken van brood, gebak en geroosterde groenten. * Seizoen na verloop van tijd op natuurlijke wijze, waardoor de smaak van elke bakbeurt bij elk gebruik wordt verbeterd. * Veilig voor gebruik in ovens en grills, biedt veelzijdigheid voor zowel binnen- als buitenkoken. * Bestand tegen thermische schokken, waardoor snelle overgangen van kamertemperatuur naar hoge hitte mogelijk zijn zonder te barsten. * Eenvoudig schoon te maken door simpelweg resten af te schrapen en af te spoelen—geen behoefte aan detergenten of weken. * Verkrijgbaar in zowel 16" ronde als rechthoekige stijlen om aan verschillende kookvoorkeuren en ovenformaten te voldoen. * Per stuk verkocht (elk); standaardverpakking bevat 4 eenheden per doos en 1/4 pallet voor bulkverwerking. * Productlengte: 14,0 in, 16,0 in * Productbreedte: 16,0 in * Producthoogte: 0,59 in * Hoofddoos: 4 EcoQualityInc. heeft het vertrouwen van professionals in de foodservice- en hospitality-industrie al meer dan twee decennia verdiend. Ons uitgebreide assortiment commerciële producten, van tafelbenodigdheden en keukengereedschap tot voedselbereidingsbenodigdheden, wordt wereldwijd vertrouwd door culinaire experts. Ontworpen om de ontberingen van drukke commerciële keukens te weerstaan, zijn onze producten nu beschikbaar voor gepassioneerde thuiskoks die thuis professionele kwaliteit eisen.