Er zijn genoeg mensen die geobsedeerd zijn door chocoladetaart om een officiële feestdag, de nationale chocoladetaartdag, 27 januari, te rechtvaardigen. Geliefde bakker Elinor Klivans, auteur van de best verkochte Cupcakes! en Cupcake Kit, heeft haar nieuwe kookboek gewijd aan chocoholische fantasie: chocoladetaart. Er is iets voor bakkers van elk vaardigheidsniveau in de 50 recepten die hier zijn opgenomen, van snelle chocolademixen zoals de Hot Chocolate Pudding Cake tot uitgebreidere recepten zoals de Mocha Whipped Cream Truffle Cake. Dit boek zal zeker overal door chocoladeliefhebbers in de bloemetjes worden gezet. En hoe gaan ze dat doen? Met taart natuurlijk!