Licht kruidig met veel rokerige zoutvrije chipotle-smaak. Lekker met tortillachips en pretzels. Met precies de juiste hoeveelheid rokerige specerijen is Smoky Chipotle Dip een echte publiekstrekker. Persoonlijk vind ik dit heerlijk met varkenszwoerd met barbecuesmaak en aardappelchips (hallo pittige BBQ!) maar tortillachips lijken de beste keuze voor deze dip. De ingrediënten zullen je misschien verrassen, maar wees niet bang! Dit is de dip met ritssluiting waar je naar op zoek bent. Om deze romige dip te maken, meng je eenvoudig 2 eetlepels Smoky Chipotle-kruiden met 1/2 kop zure room en 1/2 kop mayo. Je kunt de zure room ook gebruiken voor yoghurt zonder zuivel. Als je geen fan bent van mayo, kun je gewoon zure room gebruiken, maar het kan een beetje waterig zijn. Ik waarschuw je wel, deze blend heeft licht verslavende eigenschappen! Tip van een pro: laat deze dip minstens 30 minuten uitharden voordat je hem serveert. Als je het de dag ervoor kunt maken, wordt het nog beter! Het is verbazingwekkend hoe de smaak zich ontwikkelt met een beetje tijd.