Uit de populaire Do Books-collectie, een gids voor eerlijk eten dat buiten onder een sterrenhemel wordt gekookt! Beschrijving: Een stevige stoofpot gegeten onder een sterrenhemel; gegrilde makreel op het strand; in as gebakken platbroden geplukt uit de gloeiende kooltjes, gescheurd en gedeeld - buiten koken kan een uitdaging zijn, maar de beloningen zijn groot en de herinneringen blijven een leven lang. Tom Herbert, een bakker van de vijfde generatie en een ware pleitbezorger van deze levensstijl, maakt het gemakkelijk. Gewapend met je heldeningrediënten, essentiële uitrusting en wat aanmaakhout, word je geïnspireerd om de keuken te verlaten voor een buitenavontuur, zelfs als het maar een korte wandeling van huis is. Met meer dan 50 smakelijke recepten, van bierbrood tot warm gerookte zalm, is Do Wild Baking een oproep voor een meer ontspannen, inclusieve stijl van koken en bakken. Het gaat niet alleen om heerlijke gedeelde maaltijden, maar ook om de gesprekken die worden aangewakkerd, de zintuigen die worden herontdekt en, belangrijker nog, de herinneringen die worden gecreëerd. Perfect voor buitenliefhebbers, fijnproevers, kampeerders, amateurbakkers, avonturiers.