Witte thee appel-yuzu in rond blik

Wat is een witte thee Appel Yuzu? Witte Earl Grey-thee is een gearomatiseerde witte thee met bergamot, een Mediterrane citrusvrucht met een frisse en licht bloemige geur. Witte thee wordt gemaakt van de jonge blaadjes van de theestruik. Het levert een zachtere en minder tanninerijke infusion op dan zwarte thee. Deze lichte basis laat het aroma van bergamot subtiel tot zijn recht komen. Samenstelling en bereiding Deze gearomatiseerde witte thee bestaat uit witte thee geparfumeerd met bergamot en decoratieve bloemblaadjes die het mengsel een elegante visuele toets geven. Om deze thee goed te bereiden: 1 theelepel thee voor 20 cl water water tussen 75°C en 85°C trektijd: 3 tot 4 minuten De watertemperatuur is essentieel om de fijnheid van witte thee te behouden. Te heet water kan de infusion bitterder maken en de citrusnoten van de bergamot verdoezelen. Een zachte bereiding laat de subtiele aroma’s van het mengsel naar voren komen. Hoe smaakt deze witte thee Appel Yuzu? Frisheid en levendigheid in het kopje. De knapperige appel gaat samen met de pittigheid van yuzu en levert een evenwichtige infusion op, tegelijk zacht en intens verfrissend.