Een gloednieuwe toevoeging aan de line-up en onze eerste saus op basis van mosterd. Deze Barbados-stijl is ook gemaakt met onze eigen zelfgemaakte gele mosterd. Smaken: Tropisch fruit, warme mosterd, warme specerijen. Het heeft ook een goede kick. Combinatie: Zoetzure gerechten zoals agrodolce, gehavende vis, pompoensoep of gegrilde kip. Of ga helemaal van de rails af en leg het op een addertje onder het gras in het brood. Warmte: 4/10 Ingrediënten: rijpe bananen, gefermenteerde scotch mutsen, uien, perensap, UC gele mosterd, versgemalen kruiden, zout, suiker, limoensap, melasse, ACV