IT SAUCE Charapita Hot Sauce! Nieuwe, strakke look Geval van 6. Charapita's groeien in het wild in Peru, met name in het Amazoneregenwoud. Ze zijn slechts zo groot als een erwt en worden qua gewicht beschouwd als een van de duurste paprikasoorten. Aji Charapita's zijn een van de lekkerste en meest smaakvolle pepers ter wereld. Ze zijn klein, maar ze bevatten veel warmte en een geweldige smaak. Het prachtige geur- en smaakprofiel is erg bloemig en fruitig met tonen van ananas en citrus. In Peru zijn deze piepkleine pepers grootmoeders keukengeheim. De meeste kookhuishoudens hebben een plant in hun tuin of voor hun raam. We hebben IT SAUCE, Aji Charapita, gemaakt om net zo veelzijdig te zijn als onze vorige sauzen. Het heeft een heldere azijnbasis met uitgebalanceerde smaken van mosterd, ananas-citrus en een prachtige afdronk van tropisch fruit. Sommige toepassingen (behalve voor de hand liggende) waarvoor we IT SAUCE en Aji Charapita hebben gebruikt, zijn zaken als taco's met varkensvlees en ananas, vegetarische marinades