Rijk aan witte tonijn van Albacore (38%), de karakteristieke vis van Groix, wordt dit recept gekookt met witte bonen en vergezeld van een verse ratatouille gemaakt op het eiland Groix. Zoek in de mond de fondant van tonijn geassocieerd met zijn zelfgemaakte ratatouille, een ideaal gerecht om jezelf gewoon te verwennen. Te verwarmen in de oven direct in de pot, 15 min op 180°C. INGREDIËNTEN: Witte tonijn* (38%), ratatouille (36%) (aubergine 9% - courgette 9% - gepelde tomaat 9%: tomaat, tomatensap, zout, citroenzuur - rode peper 6% - olijfolie - ui 2% - tomatenpuree - zout - knoflook Espelette peper - peper), witte bonen (16%), wortel, selderij, olijfolie, tijm, peper, zout *Thunnus alalunga, Gevist in het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan.